椰壳活性炭是果壳活性炭一种。区分椰壳活性炭要从它的特点来分别。椰壳活性炭为小分子孔隙结构，椰壳活性炭形状一般为破碎颗粒状、片状，将活性炭放到水里，其吸附水分子时所排空气会产生许多非常细小的水泡，密密麻麻的不停浮向水面。而木质活性炭和煤质活性炭一般为大分子孔隙结构，所产生的气泡相也对较大。因椰壳活性炭密度小，手感轻，因此可以将活性炭放到水里，煤质炭一般沉底较快，而椰壳活性炭浮在水中的时间更长，随着活性炭吸附水分子达到饱和，加重自身重量才会逐步全部沉入水底，当活性炭全部沉底后，会看见每颗活性炭外面都包裹着一个小气泡，晶莹缇透。
煤质活性炭可用于高级净化城市饮用水，脱除余氯、除臭；也是高纯水、人工矿泉水生产过程中的高级净化材料；大规模锅炉给水预先脱除COD等有害杂质，能够提高锅炉效率和延长锅炉寿命；能够有效地脱除水中的COD、色素、臭气等毒害物质。大颗粒活性炭可以装填过滤器以及净化空气。
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