接触过活性炭的都知道活性炭在我们生活中的应用随处可见。比如医药，净水，净化空气 ，制糖领域。那么木质活性炭在制糖过程中是怎样进行脱色处理的呢？
活性炭具有疏松多孔的结构，具有吸附能力，可用它来吸附色素，除去异味。人们制造出来的糖在没有经过处理前是土黄色的，就是我们俗称的红糖。只有经过活性炭的脱色后才能成为我们吃的白糖。
脱色是为了制得白糖
其实，如果在一个密闭透明容器里做这个试验的话，除非用很多特别的活性炭（不同的活性炭吸附能力和吸附选择性差别很大，这句话你先不用管），颜色是不容易消失的。
因为NO2开始的时侯会往活性炭小孔里面跑。原因有好几个，先说一个你明白的：浓度高朝浓度低的方向走，不费事吧？而原先的小孔里根本没有NO2嘛。
但跑到一定程度的时侯，瓶内气体压力就要降低，低于小孔内的压力，这样，NO2还会跑出来。这里也有好多原因，其中一个不难明白：气体从高压往低压走，也不费劲吧？
所以，有的活性炭在这里并不能脱色，如果你在稍微加热一下，NO2跑出来的就更多了。
刚才说的跑进去，叫吸附；NO2跑进去比空气跑进去容易，叫吸附选择性；而刚才说的跑出来，就叫脱附（脱离被吸附的状态）。
